Abacaxi, tornou-se, depois da banana, a fruta tropical mais popular. Podemos encontrar durante todo o ano nos supermercados, já que é uma das frutas mais apreciadas não só pelo seu delicioso sabor, mas também por suas excelentes propriedades nutritivas. Abacaxi, que é o fruto do plano sul-americana conhecida como abacaxi, tem um grande número de variedades, como as riquíssimas Sugar loaf ou Do Monte Gold, a esmeralda ou a espanhola vermelha. É uma das frutas mais recomendadas para manter o peso ideal e também para dietas de emagrecimento, já que tem um alto conteúdo de água e proporciona muito poucas calorias. É muito recomendável para todas as pessoas que sofrem de retenção de líquidos e ajuda a ter uma boa digestão. Abacaxi traz apenas 55 calorias por cada 100 gramas de abacaxi. Este escasso aporte calórico se explicar por sua alta percentagem de hidratos de carbono (11 gramas em cada 100). Pelo contrário, o conteúdo de gorduras, proteínas e sódio é quase nulo. Além disso, tem uma alta quantidade de minerais como o potássio, magnésio, manganês e cobre. Também é muito rica em vitaminas, principalmente a vitamina C, mas também outras, como a vitamina B1, vitamina B6 e ácido fólico. A vitamina C é fundamental para o bom funcionamento do organismo, assim como para o crescimento e desenvolvimento normais. Intervém em um grande número de reações metabólicas, ajuda na absorção do ferro pelo organismo, e é também um importante antioxidante que bloqueia o dano que originam os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento e de várias doenças. Daí, que o consumo de abacaxi é tão recomendável. Estes nutrientes de abacaxi fazem com que tenham um grande número de propriedades benéficas para a saúde. Vejamos as principais: – O abacaxi é um excelente diurético, o que nos pode servir de grande ajuda se tivermos retenção de líquidos e eliminar as toxinas do organismo. – É um importante laxante, por isso é ideal para os problemas de prisão de ventre. – Previne a hipertensão. – É um alimento dexintoxicante e depurador. – Como bom alimento antioxidante, reforça as defesas orgânicas, estimulando o sistema imunológico. – Serve para controlar o peso e para tratar os problemas de obesidade. – Mantém a pele assinatura e elimina as rugas. – É benéfica para o coração. – Nos protege contra o câncer. – Abacaxi tem propriedades anti-inflamatórias, graças a uma mistura de enzimas que contém conhecidas como Bromelaína. Como vemos, o abacaxi é uma das frutas mais saudáveis. Além disso, é uma das frutas preferidas por todo o mundo, devido à sua suculenta, doce e refrescante sabor, assim como suas enormes possibilidades que nos oferece na cozinha para elaborar receitas de todo o tipo. Nossas companheiras de Coisas de Mulher ter escrito um artigo muito interessante sobre a dieta do abacaxi para emagrecer rapidamente em 3 ou 5 dias. Você pode ler o artigo aqui: Dieta do abacaxi